测量克数的 3 种方法

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测量克数的 3 种方法
测量克数的 3 种方法
Anonim

克是公制和 SI 测量系统中重量和质量的基本测量单位。它通常用于称量小件物品,例如厨房中的干货。以克为单位准确测量的唯一方法是使用秤。其他工具,如厨房杯子和勺子,提供了粗略的估计。此外,手边准备一个转换计算器或图表,以便在没有可用的秤时测量克数。

脚步

方法 1 of 3:用秤测量

测量克数 步骤 1
测量克数 步骤 1

步骤 1. 选择一个以克为单位的秤。

确保秤可以处理您计划称重的物体的大小。由于克是公制计量单位,因此您的秤需要使用公制系统。秤有数字和机械模型可供选择。

  • 例如,厨房秤用于测量厨房配料。体重秤要大得多,可以承受更重的物品。
  • 数字秤更易于使用且更准确,但机械秤更便宜。
测量克数步骤 2
测量克数步骤 2

步骤 2. 先称一个空容器的重量,然后再将物品放入其中。

如果您打算测量不能直接放在秤上的东西,请在将物品放入容器之前先称重容器。这是准确测量面粉和糖等松散物体的唯一方法。这样,容器的质量就不会计入最终测量中。

  • 例如,称量一杯面粉时,先将空的量杯或勺子放在秤上。
  • 如果您的秤没有皮重功能,请记下容器的重量,以便您可以从最终测量值中减去它。
测量克数 步骤 3
测量克数 步骤 3

步骤 3. 按下去皮按钮将秤清零。

数字秤上标有“皮重”的神秘按钮是一个复位按钮。在秤上测量每个项目后按下去皮按钮。如果您称了一个容器的重量,您现在就可以装满它。

  • 如果您使用的是机械刻度,刻度会有一个旋钮,您可以将其转至 0。刻度的测量针应指向表盘中心的 0。
  • 为了获得最准确的测量结果,请始终在秤上没有任何东西时将其归零,然后在将容器放在上面后再次清零。
测量克数 第 4 步
测量克数 第 4 步

步骤 4. 在秤上设置您要测量的对象。

将您的对象放在比例尺的中心。如果您先测量了一个容器,现在您可以将要测量的对象放入容器中。然后比例尺将计算物体的重量。

  • 为了获得准确的读数,请确保整个物体都在秤上。
  • 例如,如果您正在称量苹果片,您可以将它们直接放在秤上,也可以将它们移到您之前称过重的容器中。
测量克数 步骤 5
测量克数 步骤 5

步骤 5. 在秤上完成对物体的称重。

等待秤的数字显示或指针停止。当它完成移动时,读取数字以找出物体的重量。确保重量以克为单位。然后,取出您的物体并再次按下去皮按钮以重置秤。

如果您没有先将秤归零,请从您现在看到的最终测量值中减去容器的重量。

方法 2 of 3:使用量杯和勺子

测量克数 步骤 6
测量克数 步骤 6

步骤 1. 准备一个以克为单位的勺子或杯子。

访问出售厨房用品的商店,找到各种测量工具。除了秤之外,这些工具中最准确的是用于测量克数的勺子。他们的手柄上可能会同时列出毫升和克数。

  • 勺子和杯子永远不可能像秤一样精确,但它们可以用作容器并放置在秤上。
  • 可以使用具有“汤匙”等尺寸的勺子,但这些尺寸不是描述性的,并且因勺子而异。
  • 一些玻璃量杯上印有克数,也可以使用。
测量克数 步骤 7
测量克数 步骤 7

第 2 步。 用您要测量的成分填充勺子。

选择您的测量工具,然后用您的成分填充它。这很容易用勺子,因为你所要做的就是把勺子浸入配料中。您将有一个接近勺子上列出的测量值的数量,而无需称重。

  • 例如,如果您需要 15 克面粉,请将 15 克勺子浸入面粉中以将其完全填满。
  • 如果您有使用汤匙和茶匙的测量设备,请查找转换表,例如
测量克数 步骤 8
测量克数 步骤 8

第 3 步。 用刀将配料弄平。

拿起一把黄油刀或其他钝的东西,你可以沿着勺子拖动而不会损坏它。把它平放在勺子的顶部,然后一直拖过去。这将敲掉勺子上的多余部分,为您提供更准确的测量。

勺子边缘以上的任何东西都被认为是多余的。每次测量成分时刮掉多余的部分。

测量克数 步骤 9
测量克数 步骤 9

第 4 步。 使用食谱中的成分。

使用勺子或量杯,您将粗略估计所需的成分。为了获得更好的准确性,请将勺子或杯子放在秤上并再次测量。

勺子和杯子无法精确测量质量。例如,一勺面粉的重量总是与一勺香草或坚果的重量不同。

方法 3 of 3:将其他测量值转换为克

测量克数 第 10 步
测量克数 第 10 步

步骤 1. 公斤乘以 1, 000 转换为克。

一公斤等于 1, 000 克。如果您正在测量大型物体,您可以使用这一事实在单位之间轻松转换。通过除以 1, 000 将克转换回千克。

  • 例如,11.5 kg 与 11, 500 g 相同。 11.5kg*1, 000=11, 500g{displaystyle 11.5kg*1, 000=11, 500g}

测量克数 第 11 步
测量克数 第 11 步

步骤 2. 使用计算器将盎司更改为克。

盎司是英制计量系统中的基本质量和重量单位,在美国等国家/地区使用。将盎司的数量乘以 28.34952 以将其转换为克。这是一个更难的转换,因此您可能需要计算器或在线转换工具,例如

  • 例如,12 盎司约等于 340.12 克。 12oz*28.34952=340.12g{displaystyle 12oz*28.34952=340.12g}

  • You may also see pounds. This is an imperial measurement similar to kilograms. There are 16 ounces in a pound.
测量克数 第 12 步
测量克数 第 12 步

步骤 3. 使用在线转换器将杯子更改为克。

“克”是质量的度量单位,通常用于面粉和糖等固体物品。 “杯”或“茶匙”是一些体积度量,用于厨房中的食用油和水等液体。您可以使用转换工具(例如

  • 这些测量值不可互换,因此没有单一的转换公式。
  • 许多烹饪说明现在包括杯数和克数。
测量克数 第 13 步
测量克数 第 13 步

步骤 4. 查看常见的杯到克测量值的换算表。

这可以帮助您处理不以克为单位的食谱,以及小批量添加的成分。在线搜索以将特定成分转换为克或使用通用转换表,例如 https://www.exploratorium.edu/cooking/convert/measurements.html 中的转换表。

  • 1 克速溶酵母大约是 1/3 茶匙。
  • 1 克食盐大约是一茶匙的 ⅙。
  • 一克小苏打或发酵粉大约是一茶匙的 ⅕。
  • 1 克肉桂粉大约等于一茶匙的 ⅜。
  • 1 克糖化麦芽粉或活性干酵母约为 1/4 茶匙。
测量克数 第 14 步
测量克数 第 14 步

步骤 5. 写下您经常使用的杯子与克的比较。

一杯一种成分的重量与一杯另一种成分的重量不同。由于每种成分的重量差异很大,因此当您手边没有秤时,记住一些常见的转换会很有帮助。您还可以使用转换图表,例如

  • 例如,一杯黄油大约是 227 克。
  • 一杯通用面粉或糖果糖约等于 128 克。
  • 一杯蜂蜜、糖蜜或糖浆约等于 340 克。
  • 巧克力片因品牌而异,但一杯约 150 克。
  • 一杯可可粉约等于 100 克。
  • 1 杯切碎的核桃或山核桃约 120 克。

提示

  • 克用于测量干货,如面粉和糖。液体的计量单位是毫升或液量盎司。
  • 精确测量克的唯一方法是使用秤。
  • 所有物品都有不同的重量。即使是类似物品的杯子,例如 2 种咖啡,也不相等。
  • 杯子和茶匙等测量值因地而异,因此在转换为克时不要依赖这些测量值。

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